鳕鱼花生猪骨汤

鳕鱼花生猪骨汤介绍：

鳕鱼花生猪骨汤 　　材料：猪骨500克、花生仁100克、鳕鱼肉150克、沙拉油2大匙。 　　做法： 　　1、锅内放入猪骨、A料和清水5杯，先用大火煮沸再用小火炖至骨头汤浓。 　　2、滤出清汤后，加入花生，水火煮至软熟。 　　3、将鳕鱼肉切成厚片，沾些千太白粉备用。 　　4、炒锅00入油烧热，将鳕鱼放下两面煎黄。 　　5、把鱼片放入汤中略煮，撒上B料即可。